细胞生物学:膜的碳水化合物

文章作者 100test 发表时间 2007:09:05 13:29:11
来源 100Test.Com百考试题网


  膜中的碳水化合物约占膜重量的1~10%,糖含量的多少依细胞的不同而不同。细胞质膜上所有的膜糖都位于质膜的外表面,内膜系统中的膜糖则位于内表面。

  ■ 膜糖的种类

  自然界存在的单糖及其衍生物有200多种, 但存在于膜的糖类只有其中的9种, 而在动物细胞膜上的主要是7种(图3-16)。

图3-16 细胞膜中常见的七种糖类

  ■ 膜糖的存在方式

  真核细胞质膜中的糖类是通过共价键同膜脂或膜蛋白相连,即以糖脂或糖蛋白的形式存在于细胞质膜上。

  糖同氨基酸的连接主要有两种形式,即O-连接和N-连接(图3-17)。

  ● O-连接:是糖链与肽链中的丝氨酸或苏氨酸残基相连,O-连接糖链较短, 约含4个糖基。

  ● N-连接: 是糖链与肽链中天冬酰胺残基相连,N-连接的糖链一般有10个以上的糖基。另外,N连接的方式较O连接普遍。

图3-17 糖与多肽连接的两种方式

  ■ 膜糖的功能

  膜糖在细胞的生命活动中具有重要作用,它们可以提高膜的稳定性,增强膜蛋白对细胞外基质中蛋白酶的抗性,帮助膜蛋白进行正确的折叠和维持正确的三维构型。同时膜糖也参与细胞的信号识别、细胞的粘着。如同某些糖脂一样,膜蛋白中的糖基是细菌和病毒感染时的识别和结合位点。另外,糖蛋白中的糖基还帮助新合成蛋白质进行正确的运输和定位。

  ● ABO血型决定子(determinant),即ABO血型抗原,它是一种糖脂, 其寡糖部分具有决定抗原特异性的作用(图3-18)。

  人的血型是A型、B型、AB型还是O型,是由红细胞膜脂或膜蛋白中的糖基决定的。A血型的人红细胞膜脂寡糖链的末端是N-乙酰半乳糖胺(GalNAc),B血型的人红细胞膜脂寡糖链的末端是半乳糖(Gal),O型则没有这两种糖基,而AB型的人则在末端同时具有这两种糖。

图3-18 血型抗原



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