风物杂谈：民俗趣谈

文章作者 100test 发表时间 2007:01:13 16:18:21
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“走后门”的由来
　
“后门”一词，始于何时？近读南宋吉水人罗大经所撰《鹤林玉露》，在甲编卷6中有“留后门”一条，其文曰：“今若直前，万一蹉跌，退将安托？要须留后门，则庶几进取有据。”这里所说的“留后门”，是指办事“留退路”的意思。
　　“开后门”一词，则首见于明人王一鹗的《总督四镇奏议十·举劾四镇将令疏》：“占公匠六十余名，各色营造私开后门，物议沸腾。”这里的“开后门”，是指“开方便之门”，即在房屋的两侧或后面开一些小门，以方便人的出入。这就是“开后门”、“走后门”的初衷。
　　现在所说的“开后门”或“走后门”，意思完全变了。它是指用不正当的手段，以达到某种政治的或经济的目的。

酒令趣话
酒令是中国特有的一种酒文化，酒令起源儒家“礼”，为喝酒时助兴娱乐的方式。大约从唐代开始酒令开始在社会上盛行，此后经由宋、元、明、清几代得以发展。
酒令的形式多样，随饮者的身份、文化水平和趣味的不同而不同，大致可分为游戏令、赌赛令和文字令三种，都可以即兴创造和自由发挥。
游戏令
1、传花
用花一朵．或可用其他小物件如手帕等代替。令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座．令官喊停，持花未传出的一人罚酒。这个罚酒者就有权充当下一轮的令官。也有用鼓声伴奏的。称“击鼓传花令”。令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客以次传递花枝，鼓声止而花枝在手者炊。
2、拍七
进行时要求速度快，使行令者忙中有错受罚，从令官报数，1234顺报，至明7（7、 17……）和暗7(7的倍数14、21……）时，应报者拍桌而不出声。矢口出声报数的罚酒。下一轮即从罚酒人从头报起。
3、猜谜
是群众性的智力游戏。行令时通常可以和传花、拍七结合进行。如由罚酒人出谜面，由下一轮传花、拍七的输家猜谜底。猜不中者罚酒，如猜中则出谜人罚酒，猜中者并有下一轮出谜权。猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类．由令官行令前宣布。
4、说笑话
可由令官开始或上一轮行令受罚者开始、依次轮流说一个。如能逗引全席或多数人发笑，说笑话者算是成功．全席各饮一杯；倘若无人被逗笑。说笑话者认罚；如仅有一人或少数人笑，则罚笑着饮酒。
5、汤匙令
着一汤匙于空盘中心．用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。
6、酒牌令
以牌的形式，上刻所行酒令的内容。如槽咸丰年间产生的《列仙勒挝人上划四十八位私人的名字面存留申。祖据每位仙人的不同身分、经历、特点，现定铁面的法则。使用时，只荐任过抽取其中的一张牌，援服牌面上的次政法则行再如‘老子”脉，上写“寿者欢”，即在席年龄员大的人饮项“黄石公四，上写”有著述营一杯”．即对在冷有著作的人做一杯酒，等等。
7、筹令
竹制筹令，始于唐代盛行于明清、用时不必费脑筋而又颇有趣味．因此文人聚饮和闺房集宴多用之、他们党在酒筹上铭刻经书或诗、词、曲成句，或《两厢》、《水浒》、《红楼梦》中人名、并由此引申出敬酒、劝酒、罚酒等名目。1982年，在江苏丹阳县丁卯桥出土的金龟背负《论语》玉烛筒一种．酒今筹五十枚。这是迄今为止发现的最古筹令。
赌赛令
1、投壶
投壶用的壶．是一个小口径的瓶子。酒宴时。宾主依次取箭在同样的距离向壶中投掷、中者为胜，可以罚不中者饮酒。按照《礼记》介绍，投壶的礼节很繁琐。投壶之前，主客之间要请让三次才能进行。投壶时，专有管计数的人面东而立，如果主人投中一次，就从装着记数的竹签的器皿里抽出一支，去在南面，如果客人投中一次，就把竹签丢在北面、最后由记数的人根据双方在南、北两地面上得竹签的多少来计算胜负。两签叫“纯，一签叫“奇”。
举例说，如果主人打得十支签．报数时称“五纯”；如果客人共得九支签．报数时称“九奇”；结果，主人胜客人“一奇”、如果双方得签数相等；叫作“均”。报数时称“左右钧”。
投壶是从”六艺”中的“射”演变过来的。因为宴会的场所狭小．不可能设靶射箭，所以，用壶替代靶．用短矢代替长箭。可见，投壶之戏，还是源于儒家的“礼”。参加投壶的宾主．包括侍从，都要受礼的约束；“毋怃、毋敖、母俏立、母锦言”，是指不能怠慢、不可傲慢、不得背立、不准谈论他事；否则，也要受到惩罚。
流传至今的（南阳汉代画像石刻）中，有一幅投壶图。它生动地再现广古代投壶场面。图中左侧第二人执朴（木棒），就是司射（相当于酒监）。他除了指挥投壶之外，还负责处罚投壶时犯规之人。倘若投壶之时，他的失误中旁观者或侍从，司射也要用木棒教训他。图中左侧第一人，想必是犯过之八．所以他的头部画得特别大，脸部线条扭曲，嘴巴歪斜．露出一副受责前的尴尬相。
投壶贿酒，两汉六朝，极为普遍。是当时最常行的酒令；唐宋以后才逐渐衰歇，只有少数人使用了。

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