古典名楼浙江杭州楼外楼导游资格考试

文章作者 100test 发表时间 2009:03:14 09:19:27
来源 100Test.Com百考试题网


  楼外楼座落于秀丽的西子湖畔,孤山脚下。创建于清道光28年,至今已有155年的历史。清朝末年,落第文人洪瑞堂在西泠桥附近创办,当时只是一家不起眼的小菜馆。著名学者俞曲园先生根据菜馆独特的地理位置和南宋林升的诗句,给菜馆取名为“楼外楼”,楼外楼因此而得名。“以菜名楼,以文兴楼”的楼外楼,先后迎来了不少的历史名人,如孙中山、鲁迅、竺可桢等,更有周恩来总理九上楼外楼,清风廉洁,被传为佳话。楼外楼店内装饰典雅,环境优美。众多的名厨为四方游客烹制可口的特色佳肴,其中最出色的是西湖醋鱼、叫化童鸡、宋嫂鱼羹等名菜,因为每一道名菜后面,都寓含着一个动人的故事。

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