2010年护理管理:协助患者进食_水的护理服务工作规范 _ 护士资格考试 _
文章作者 100test 发表时间 2010:07:26 01:51:54
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  (一)工作目标。 
  协助不能自理或部分自理的患者进食/水,保证进食/水及安全。 
  (二)工作规范要点。 
  1.遵循安全的原则。 来源:考试大
  2.告知患者,做好准备。评估患者的病情、饮食种类、液体出入量、自行进食能力,有无偏瘫、吞咽困难、视力减退等。 
  3.评估患者有无餐前、餐中用药,保证治疗效果。 
  4.协助患者进食过程中,护士应注意食物温度、软硬度及患者的咀嚼能力,观察有无吞咽困难、呛咳、恶心、呕吐等。 
  5.操作过程中与患者沟通,给予饮食指导,如有治疗饮食、特殊饮食按医嘱给予指导。 
  6.进餐完毕,清洁并检查口腔,及时清理用物及整理床单位,保持适当体位。 
  7.需要记录出入量的患者,准确记录患者的进食/水时间、种类、食物含水量等。 
  8.患者进食/水延迟时,护士进行交接班。 
  (三)结果标准。 百考试题(100test.com)
  1.患者/家属能够知晓护士告知的事项,对服务满意。 
  2.患者出现异常情况时,护士处理及时。
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