豆油期货品种介绍(一)
文章作者 100test 发表时间 2007:06:02 11:34:25
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豆油是大豆加工的油脂产品的总称,豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国,大豆原油(也称毛油)主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。豆油主要是用于食用,经过深加工,在工业和医药方面的用途也十分广泛。
2004年世界豆油产量与棕榈油的产量相当,位居所有植物油的前两位。豆油贸易量占世界植物油总贸易量的23%,居各类植物油的第二位。美国、巴西、阿根廷、中国是世界主要的大豆生产国,2004/2005年度四个主产国的产量占到世界总量的91%。