一、人类的环境
  1.环境
  环境系统的组成
  2.生态平衡
  (1)生态系统:概念,功能
  (2)生态平衡
  二、环境与健康
  1.健康的概念
  (1)健康
  (2)疾病
  (3)健康与疾病的连续观
  2.影响健康的因素
  三、保护环境促进健康
  1.环境污染
  环境污染的原因和特点
  2.环境污染对健康的损害
  (1)影响环境污染对健康损害的因素
  (2)环境污染对人群健康的损害
  四、空气与健康
  1.空气物理因素与健康
  紫外线对人体的作用
  2.大气污染
  对健康的危害
  3.室内空气污染
  (1)来源
  (2)对健康的影响
  五、生活饮用水与健康
  1.基本卫生要求
  生活饮用水的基本卫生要求
  2.水的净化与消毒
  (1)水的净化
  (2)水的消毒
  六、食物与健康
  1.食物与健康的关系
  (1)食物的营养作用:热能、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐
  (2)食物对人体健康的主要影响
  2.合理膳食的卫生要求
  合理膳食的基本卫生要求
  3.食品污染和腐败变质的预防
  (1)食品污染的种类、来源及主要危害
  (2)食品腐败变质的原因及影响因素
  (3)食品污染和腐败变质的预防
 
								 
									
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