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| 药品名称 | 甘氨酸 |
| 药物别名 | 氨基乙酸、乙氨酸 |
| 类别 | 抗酸药及治疗消化性溃疡病药 |
| 分子式成分 | 分子式：C2H5NO2。分子量：75.07。性 状：本品为白色结晶性粉末；无臭，味甜。在水中溶解，在乙醇或乙醚中几乎不溶。 |
| 适应症 | 在医药中用作金霉素缓冲剂，咪唑酸乙酯的中间体，辅助注疗药，可治疗胃酸过多；用于复合氨基酸及制剂，食品添加剂，糖精甜菊甙或去苦味剂等。现该产品大量用在海洋食品，方便面，饮料等方面的加工制造上。 |