国家质量监督检验检疫总局公告2006年第193号－－关于批准对遂昌竹炭实施地理标志产品保护的公告

文章作者 100test 发表时间 2007:12:11 12:17:19
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国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第193号)

关于批准对遂昌竹炭实施地理标志产品保护的公告

　　根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对遂昌竹炭地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对遂昌竹炭实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围

　　遂昌竹炭地理标志产品保护范围以浙江省遂昌县人民政府《关于要求划定遂昌竹炭地理标志产品保护范围的请示》（遂政[2005]49号）提出的范围为准，为浙江省遂昌县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求

　　（一）原料。

　　1. 产地：浙江遂昌现辖行政区域及同属仙霞岭山系的龙泉、松阳、浦城、江山、衢州、龙游、武义等县具有相似生长条件、生长健壮的毛竹。

　　2. 种名：毛竹（Phyllostachys heterocycla cv. pubescens）

　　3. 竹龄：5年以上。

　　（二）备料。

　　将毛竹竹秆按一定规格加工成竹段，并按竹龄和部位分类堆放。

　　（三）筑窑。

　　1. 窑址选择：炭窑的建造处土壤坚实，地势较高，窑底高出四周地面，远离生活区。

　　2. 筑窑材料：炭窑的原料选用砖块（石块）、砂、红壤土、小石子等。

　　3. 窑体结构：按遂昌传统竹炭窑结构构造。

　　（四）烧制。

　　1. 装窑：备好的竹秆细端朝下，稍向内倾斜，装紧、装实。

　　2. 热解：热解温度100℃至500℃。

　　3. 精炼：精炼温度必须达到700℃以上。

　　4. 冷却、出炭：精炼后的竹炭，在窑中自然冷却至80℃以下出炭。

　　（五）存放。

　　冷却出窑的竹炭，根据出窑日期、窑体中位置、精炼度等分类堆放。

　　（六）质量特色。

　　1. 感观特色：

　　（1）筒炭：黑色，无裂缝，金属钢音，断面有金属光泽；

　　（2）片炭：黑色，无裂缝，金属钢音，断面有金属光泽；

　　（3）颗粒炭：黑色，无杂质，直径在3至20㎜，分级均匀；