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| 药品名称 | 胃蛋白酶 |
| 药物别名 | 本品为白色或淡黄色粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。 |
| 英文名称 | Pepsin |
| 类别 | 助消化药 |
| 制剂 | 片剂：每片0.1g。
合剂：每1000ml含胃蛋白酶20g、稀盐酸20ml、单糖浆100ml、橙皮酊20ml及5％尼泊金乙溶液10ml。每次饭时或饭前服10ml。
含糖胃蛋白酶（Saccharoted Pepsin）：以蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀释制得。有两种规格：每1g中含蛋白酶活力不得少于120及1200单位。口服，1g：120单位，1次2～4g，1日6～12g；1：1200单位，1次0.2～0.4g，1日0.6～1.2g。
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| 药理及应用 | 本品为一种消化酶，能使胃酸作用后凝固的蛋白质分解成（月示）及胨，但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2％～0.4％盐酸（pH=.1.6～1.8）时为最强，故常与稀盐酸合用。常用于因食蛋白性食物过多所致消化不良、病后恢复期消化机能减退以及慢性萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫血所致的胃蛋白酶缺乏。
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| 相互作用 | （1）不宜与抗酸药同服，因胃内pH升高而使其活力降低。
（2）本品的药理作用与硫糖铝相拮抗，二者亦不宜合用。
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| 贮存 | 密闭于干燥避光处保存，有效期1年。 |
| 用法用量 | 饭时或饭前服0.3～0.6g，同时服稀盐酸0.5～2ml。 |