国家质量监督检验检疫总局公告2006年第138号－－关于批准三门青蟹实施地理标志产品保护的公告

文章作者 100test 发表时间 2007:12:11 12:52:35
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国家质量监督检验检疫总局公告
（2006年第138号）

关于批准三门青蟹实施地理标志产品保护的公告

　　根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对三门青蟹地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对三门青蟹实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围

　　三门青蟹地理标志产品保护范围以浙江省三门县人民政府《关于划定三门青蟹地理标志地域范围的请示》（三政[2006]8号）提出的范围为准，为浙江省三门县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求

　　（一）品种。

　　锯缘青蟹[scyllcc serratoc]。

　　（二）自然种质保护区域。

　　东经121°31′53″、北纬28°53′32″，东经121°36′51″、北纬28°52′44″，东经121°38′19″、北纬28°57′07″，东经121°39′36″、北纬28°57′07″为三门青蟹自然种质保护区。通过对区内自然青蟹资源的增值和保护来提供人工繁殖用亲蟹。

　　（三）亲本。

　　人工繁殖用亲蟹来自于保护区内。亲蟹的种质要求个体甲壳宽14cm以上，体重350g以上，已交配过的雌蟹，且体质健壮，活力强，附肢齐全，无损伤，怀卵量达150万粒以上。

　　（四）苗种。

　　用于人工养殖的蟹苗要求放养稚蟹C4期个体，规格5000只/kg以下，壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反映灵敏。自然海区捕捞蟹苗的参照人工培育的苗种要求。

　　（五）成蟹养殖。

　　1. 池塘要求：青蟹单养塘面积0.2hm2至0.3hm2，混养塘面积为0.66hm2至1.33hm2。水深在100cm至150cm。

　　2. 环境要求：饵料生物丰富，气温6℃至35℃，养殖池塘水温6℃至33℃，海水盐度5至32。

　　3. 养殖密度：春秋两季均可放养。单养时，放苗规格5000只/kg，每公顷放苗22500只至37500只，混养塘放苗密度减半。

　　4. 饲料与饵料：饵料以寻氏肌蛤、红肉蓝蛤、鸭咀蛤、淡水螺蛳等动物性饲料为主，可通过池塘内人工增殖或人工采捕投喂方式解决；也可投喂专用配合饲料。日投饵量占青蟹体重5%至20%，视青蟹的个体大小和不同生长时期调节，个体越小，所占比例越高。