卫生部公告2006年第12号--批准被膜剂等食品添加剂新品种和扩大使用范围、使用量的品种

文章作者 100test 发表时间 2007:12:11 13:15:33
来源 100Test.Com百考试题网



卫生部公告
(2006年第12号)


  根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂新品种和扩大使用范围、使用量的品种,现予以公告。

  二○○六年八月四日

  1、新品种


┌────────┬────────┬───────────┬───────────┐

│   类别   │  添加剂名称  │    使用范围    │ 最大使用量(g/kg)  │

├────────┼────────┼───────────┼───────────┤

│   被膜剂   │  聚乙二醇  │    糖果包衣    │ 按生产需要适量使用 │

└────────┴────────┴───────────┴───────────┘


  2、扩大使用范围、使用量的品种


┌───────┬────────┬────────────┬─────────────┐

│   类别   │  添加剂名称  │    使用范围    │  最大使用量(g/kg)   │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│酸度调节剂  │碳酸钾     │婴幼儿配方粉      │按生产需要适量使用    │

│       │        ├────────────┼─────────────┤

│       │        │较大婴儿和幼儿配方粉  │按生产需要适量使用    │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │盐酸      │沙拉酱         │按生产需要适量使用    │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│抗氧化剂   │丁基羟基茴香醚 │马铃薯全粉       │0.2            │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │植酸      │甜汁甜酱        │0.2            │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │焦亚硫酸钠   │半固体复合调味料    │0.05(以二氧化硫残留量计)│

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │亚硫酸钠    │甜汁、甜酱       │0.05(以二氧化硫残留量计)│

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│着色剂    │日落黄     │含乳饮料        │0.05           │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │红曲米     │腌腊肉制品       │按生产需要适量使用    │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │红曲红     │腌腊肉制品       │按生产需要适量使用    │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │胭脂虫红    │蛋白饮料类       │0.15           │

│       │        ├────────────┼─────────────┤

│       │        │配制酒类        │0.2            │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│乳化剂    │蔗糖脂肪酸脂  │甜汁、甜酱       │5             │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │硬脂酰乳酸钙  │甜汁、甜酱       │2             │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │硬脂酰乳酸钠  │甜汁、甜酱       │2             │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │聚氧乙烯山梨醇酐│复合调味酱       │5             │

│       │单油酸酯(吐温80├────────────┼─────────────┤

│       │)       │干粉复合调味料     │4.5            │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │六偏磷酸钠   │含乳饮料        │1             │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│水分保持剂  │焦磷酸二氢二钠 │马铃薯全粉       │5             │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│防腐剂    │山梨酸钾    │即食海带        │0.5            │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│甜味剂    │乙酰磺胺酸钾  │即食海带        │0.3            │

│       │(安赛蜜)   │            │             │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│增稠剂    │海藻酸丙二醇酯 │复合调味酱       │8             │

│       │        ├────────────┼─────────────┤

│       │        │甜汁、甜酱       │5             │

├───────┼────────┼────────────┼─────────────┤

│营养强化剂  │二十二碳六烯酸 │孕妇及乳母奶粉     │30-100mg/100g      │

│       ├────────┼────────────┼─────────────┤

│       │胆碱      │孕妇及乳母奶粉     │166.7mg-333.3mg/100g   │

│       ├────────┼────────────┴─────────────┤

│       │磷酸三钙    │作为钙源,添加量按GB14880规定执行。         │

└───────┴────────┴──────────────────────────┘



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