中国MBA的一个餐饮案例走向富裕MBA考试

文章作者 100test 发表时间 2009:02:17 22:42:08
来源 100Test.Com百考试题网

　　“现在是餐饮行业的‘冬眠期’。”一见面，缪富珍就不容置疑地对我们说，别看不少饭店里灯红酒绿，人气旺盛，其实人均消费额都不高。老板们也像是河里的鸭子，表面上很沉着，水底下两只脚掌却一直不停地在划水。“大家都扛着，不亏或小亏就算不错了。”
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