安徽2010年导游考试《导游实务》基础练习题(四)
文章作者 100test 发表时间 2010:08:14 23:55:30
来源 100Test.Com百考试题网
  1. 我国北方园林主要集中在哪些地方?
  北京 西安 洛阳 开封, 以北京最多
  2. 中国古代园林的组成要素包括哪些?
  筑山 理池 动物 建筑、植物 匾额、楹联及刻石
  3. 象征着荣华富贵的什么植物?
  牡丹 桂花 玉兰
  4. 园林中的主体建筑是什么?
  厅堂
  5. 园林中临水而建的建筑有哪些?
  榭
  6. 中国古代园林的常见构景手段有哪些?
  抑景 夹景 添景 对景 框景 漏景 借景
  7. 中国现存最大的皇家园林是?
  熙和园
  8. 广东四大名园的名称和位置?
  番禹的余荫山房 顺德的清晖园 佛山的十二石斋 东莞的可园
  9. 江南三大名石之一、著名的太湖石“玉玲珑”保存在哪里?
  上海的豫园
  10. 园林常用构景手段中“借景”的方法有哪些?
  远借 邻借 仰借 俯借 应时而借。
  11. 说出佛教的“三大士”、“四大士”、“五大士”。
  三大士:文殊、普贤、观世音
  四大士:文殊、普贤、观世音、地藏
  五大士:文殊、普贤、观世音、地藏、大势至
  12. 什么是台基?台基有什么作用?
  台基:高出地面的建筑物的底基。
  作用:用以承托建筑物,并使其防潮、防腐、同时可以弥补中国古建筑工地单体建筑不甚高大雄伟的欠缺。
  13. 中国古代宫殿的布局有哪些特点?
  严格的中轴对称 前朝后寝 左祖右社
  14. 说出中国的四大菜系和八大菜系的名称?
  四大菜系:山东菜 淮扬菜 广东菜 四川菜(八大:再加上浙、徽、湘、闽)
  15. 江苏菜主要有哪几大部分组成?
  淮扬 京宁 苏锡 徐海
  16. 说出世界三大烹饪流派的代表?
  土耳其烹饪 法国烹饪 中国烹饪
  17. 安徽菜主要有哪几个部分组成?
  皖南 沿江 淮北
  18. 中国的三大国粹是哪些?
  中医中药 京剧 国画
  19. 历史上唯有武则天选择礼祭封禅的是哪座名山?
  中岳嵩山
  20. “唐宋八大家”指的是哪些人物?
  唐代韩愈、柳宗元, 宋代欧阳修、曾巩、王安石、苏洵、苏轼、苏辙。