外销员外贸外语辅导：综合菜谱外销员考试

文章作者 100test 发表时间 2010:01:01 17:18:57
来源 100Test.Com百考试题网

　　餐前小品 Appetizers
　　1.各式刺身拼Sashimi Platter
　　2.锅贴Pot Sticker
　　3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot)
　　4.鸡沙律Chicken Salad
　　5.酥炸大虾Fried Prawns
　　6.酥炸生豪Fried Oysters
　　7.酥炸鲜鱿Fried Squid
　　8.海哲分蹄Smoked Jelly Fish
　　9.五香牛展Special Beef
　　10.白云凤爪Chicken Leg
　　11.琥珀合桃House Special Honey Walnuts
　　12.脆皮春卷Spring Rolls
　　13.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork
　　汤羹类Soup
　　1.花胶鲍鱼火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck
　　2.红烧鸡丝翅Chicken Shark’s Fin Soup
　　3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup
　　4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup
　　5.竹笙海皇羹Bamboo Seafood Soup
　　6.鸡蓉粟米羹Corn