俄语词汇:俄语肉类词汇
文章作者 100test 发表时间 2007:03:14 20:48:25
来源 100Test.Com百考试题网
牛肉 говядина
小牛肉 телятина
牛肚 говяжий желудок
羊肉 баранина
羊羔肉 ягненок
猪肉 свинина
肉片 мясной тонкий кусок
肉丁 мясной кусочек
肉丝 тонконарезанное мясо
肉馅;肉末 мясной фарш
里脊 филе.вырезка
后臀肉 ягненок.крестец
排骨 отбивные.корейка.грудинка
肘子(猪肉) подбедерок
舌 язык
肝 печенка
腰子 почки
蹄(猪、羊等) ножки
火腿 ветчина
咸肉;板肉 соленая свинина
腊肉 бекон
腌肉 шпик.сало
香肠 колбаса
泥肠(小肠) сосиска
肉泥肠(小灌肠) сарделька
家禽 домашняя птица
子鸡 цыпленок
鸡脯 куриная грудь
鸡腿 куриная ножка
填鸭 пекинская утка
鹅 гусь
火鸡 индейка.казуар
母火鸡 индюшка
鸽子 голубь
野味 дичь
鹿 олень
野兔 дикий заяц.ковыльник
家兔 кролик
野鸡 фазан
松鸡 рябчик
野鸭 дикая утка
大雁 сухонос
鹌鹑 перепел.перепелка
禾花雀 рисовая птица