国家质量监督检验检疫总局公告2006年第205号－－关于批准对仙居鸡实施地理标志产品保护的公告

文章作者 100test 发表时间 2007:12:11 12:15:47
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国家质量监督检验检疫总局公告
（2006年第205号）

关于批准对仙居鸡实施地理标志产品保护的公告

　　根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对仙居鸡地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对仙居鸡实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围

　　仙居鸡地理标志产品保护范围以浙江省仙居县人民政府《关于仙居鸡地理标志地域界定的函》（仙政函[2005] 4 号）提出的范围为准，为浙江省仙居县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求

　　（一）育雏方法。

　　1. 种蛋来源：种蛋必须采自具有《种畜禽生产许可证》的种鸡场的健康鸡群。

　　2. 育雏方式：网上育雏、平面育雏。

　　3. 育雏密度：饲养密度要适中，2至3周龄每平方米30至40只，3至4周龄每平方米25至30只，4周龄后每平方米20至25只。

　　4. 饲料：天然饲料与仙居鸡雏鸡专用料相结合。

　　（二）饲养管理。

　　1. 饲料：天然饲料为主辅以配合饲料。

　　2. 饲养方法：

　　（1）场地的选择：饲养场地要求地势平坦、坡度不大、高燥、排水良好的庭园、山坡地、果园、疏林地，水源充足卫生，环境安静，离村庄1公里以上，离大型工厂等距离3公里以上。

　　（2）饲养密度要求山坡地（包括疏林地）每亩饲养1200至1500只，果园、经济林地每亩饲养800至1200只。

　　（3）饲喂方法：放养期间早、晚各喂一次料，以晚上喂料为主，其余时间以补喂青草、菜叶等多汁饲料。

　　（三）质量要求。

　　1. 外貌特征：仙居鸡必须具有脚黄、喙黄、羽毛黄，体形紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，双翅紧贴，状如“元宝”。

　　2. 产品性能：

　　种鸡：成年公鸡体重1600至1800克，母鸡1250至1480克，蛋重42至46克，500日龄产蛋量180至200枚；

　　商品鸡：公鸡84至98日可达1350至1500克，母鸡98至112日可达1100至1250克，成活率95%以上，料肉比为3.2：1至3.4：1，屠宰率88.5%，全净膛率65%；苗鸡重量：出壳苗鸡重28至32克，健雏率98%以上。