国家质量监督检验检疫总局公告2006年第80号－－关于批准对延川红枣实施地理标志产品保护的公告

文章作者 100test 发表时间 2007:12:12 12:00:50
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国家质量监督检验检疫总局公告
（2006年第80号）

关于批准对延川红枣实施地理标志产品保护的公告

　　根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对延川红枣地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对延川红枣实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围

　　延川红枣地理标志产品保护范围以陕西省延安市延川县人民政府《关于界定延川红枣地理标志产品保护范围的函》（延政函[2005]47号），提出的范围为准，为陕西省延川县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求

　　（一）品种。

　　狗头枣、圆枣、条枣、大木枣、骏枣。

　　（二）立地条件。

　　栽培土壤以黄绵土、淤土为主，要求土层深厚、通透性好、pH值在6.5至8之间。

　　（三）栽培管理。

　　1.苗木培育：从优良母株上采摘繁殖材料进行苗木繁殖。

　　2.栽植密度：667平方米（亩）植株≤84株。

　　3.花果管理：花期可通过开甲、喷水提高坐果率。

　　4.整形修剪：合理整形修剪，保持通风透光。

　　5.施肥：以施用充分腐熟的农家肥为主，在每年落叶前后至次年萌发前一次性施入；生长期配合施用其他农家肥料。

　　（四）采收。

　　在颜色加深，果实变软，水分减少的完熟期采收。

　　（五）制干工艺。

　　红枣采收后，根据气候条件进行自然风干或烘烤。

　　（六）质量特色。

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│　　　　　　　　　　　　　　品质特色│　　　 单果重（g）　　　　│　　　 色泽　　　 │　　　　　　形状　　　　　　│总糖（以转化糖计％）≥│　 Vc含量（mg/100g）≥　　│　可食率（％）≥　│　制干率（％）≥　│

│　　　　　　　　　　　　　　制干品种│　　　　　　≥　　　　　　│　　　　　　　　　│　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　　　　　　│　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　　　　│　　　　　　　　　│

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│　　　　　　　 狗头枣　　　　　　　 │　　　　　　5　　　　　　 │　　　紫红色　　　│呈卵圆形或圆锥形，似狗头状　│　　　　　61　　　　　│　　　　　　68　　　　　　│　　　　90　　　　│　　　　58　　　　│

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│　　　　　　　　圆枣　　　　　　　　│　　　　　　4　　　　　　 │　　　褐红色　　　│　　　　　 呈圆形　　　　　 │　　　　　65　　　　　│　　　　　　67　　　　　　│　　　　90　　　　│　　　　52　　　　│

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│　　　　　　　 大木枣　　　　　　　 │　　　　　　5　　　　　　 │　　　 红色　　　 │　　　　　呈圆柱形　　　　　│　　　　　60　　　　　│　　　　　　24　　　　　　│　　　　90　　　　│　　　　53　　　　│

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│　　　　　　　　条枣　　　　　　　　│　　　　　　6　　　　　　 │　　　褐红色　　　│　　　　 呈长圆柱形　　　　 │　　　　　60　　　　　│　　　　　　46　　　　　　│　　　　90　　　　│　　　　53　　　　│

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│　　　　　　　　骏枣　　　　　　　　│　　　　　　9　　　　　　 │　　　深红色　　　│呈圆柱形或倒卵形　　　　　　│　　　　　62　　　　　│　　　　　　34　　　　　　│　　　　90　　　　│　　　　57　　　　│

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