2010年导游资格考试导游基础知识:导游民族知识11导游资格考试

文章作者 100test 发表时间 2010:01:30 12:22:13
来源 100Test.Com百考试题网


57、壮族有什么禁忌?

少数偏僻山区的壮族仍忌食牛肉。如果壮族人家有产妇时,门上悬挂草帽一顶,暗示外人不得入内。无论家人,客人都不能坐门槛中间。不准扛锄头或戴斗笠走进家中。二月初二祭龙,山,帝,天。不准砍伐山中树木,不准在山中大,小便。

58、壮族“打木槽”是什么活动?

壮族一般在农历年初要举行“打木槽”活动。起初由青年女子以木棍敲击木槽,击打出各种不同的节奏,紧接着开始唱山歌,这时便有男青年加入击槽与和歌。打木槽活动是男女表达情感的一种游戏活动。

59、为什么满族人忌吃狗肉?

满族人忌吃狗肉,也不戴狗皮帽。据说远古时,有个满族人遇难,被家犬所救,后人为纪念“义犬救主”之恩,而形成了这种习俗。

60、为什么到满族家中做客不能随便坐西炕?

满族人认为西炕是最尊贵之处,是供奉祖宗的地方,所以到满族家中做客不能随使坐西炕。产妇产后未满一年的也不可坐西炕。

61、“阿肯弹唱会”是我国哪个少数民族的节日?

阿肯弹唱会是我国哈萨克族的节日。阿肯是哈萨克族民间歌手的通称。每年春暖花开,阳光明媚之时举行阿肯弹唱会。届时要举行赛马,叨羊等传统节目,这时能歌状况舞的人们歌舞欢庆,迎接春天的兴旺。

62、撒尼族有什么重要节日?

每年农历六月二十四日,云南路南县的散尼族,要在小石林草坪上欢度火把节。白天有摔跤比武,爬竿,骑马,射箭等活动;夜晚有篝火歌舞,通宵达旦。

63、年夜饭各种吃食的来历如何?

按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨,饺子,长面,元宵等等。新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之一轻清上浮者为天”,“气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“锟钝”与“浑囤”的谐音,意思 是粮食满囤。

饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古代只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成了饺子。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

长面,也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和现在北方吃的“乌鸦头”,“猴耳子”等的做法差不多。于唐朝以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面,短面,干面,素面,荤面,挂面......不少地方在吃年饭的时候不定期搭配些副食品,要想讨个吉利。吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高).....



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