民族风情：回族节日——古尔邦节

文章作者 100test 发表时间 2007:05:07 15:57:09
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古尔邦节：开斋节后第70天，即伊斯兰教历的十二月十日，是古尔邦节。在节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。 阿述拉节 西北部回族节日，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。